 Увеличить |
Эмерджентные пищевые зоонозы |
|
|
Цена:
67.90 Руб.
|
||
| Задайте вопрос по этому товару | ||
Информация: Издательство: Крафт+, 2004 г. Мягкая обложка, 176 стр. ISBN 5-93675-048-5 Тираж: 1000 экз. Формат: 60x90/16 От издателя: Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов. |
||
|
|
||
Недавно просмотренные товары
- Ферма на дому (Категория: Общее животноводство. Справочная литература)
- Фермерское хозяйство. Рыболовство, раководство, пчеловодство, кр (Категория: Общее животноводство. Справочная литература)
- Воспроизводство и селекция сельскохозяйственных животных (Категория: Общее животноводство. Справочная литература)
- Лошади & пони. Большая энциклопедия (Категория: Общее животноводство. Справочная литература)
- Современный справочник фермера и садовода (Категория: Общее животноводство. Справочная литература)